企业配餐是指为企业员工提供的一种餐饮服务，具有较高的营养性和卫生性，广泛应用于各类企业、学校、医院等场所。企业配餐的介绍如下：
营养均衡：企业配餐需要根据员工的年龄、性别、体重、工作强度等因素，制定科学的营养配餐方案，确保员工的营养均衡。
食材选择：企业配餐需要选择新鲜、健康、无污染的食材，确保员工的食品安全。
烹饪方法：企业配餐需要采用健康、无污染的烹饪方法，确保员工的食品卫生。
运输保鲜：企业配餐需要采用运输工具和保鲜技术，确保员工的食品质量。
分餐制度：企业配餐需要实行分餐制度，确保员工的用餐卫生。
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